Zucker - ein Krankmacher? Jeder kennt es, das Verlangen nach Süßem. Jeder genießt ihn, sei es im Sommer in Form eines leckeren Eisbechers oder an stillen einsamen Abenden als Tröster mit Namen Schokolade. Aber sicher hast Du Dich noch nie gefragt, was Zucker eigentlich für eine Wirkung in Deinem Körper entfaltet. Ist dieser Stoff, den wir da tagtäglich in verschiedenster Form zu uns nehmen, nun gesund…

Was ist gesundes Essen? Grundlagen einer guten Ernährungsweise Eine gute Ernährungsweise und gesundes Essen ist die Basis für einen gesunden und leistungsfähigen Körper und unterstützt unser Wohlbefinden. Viele Menschen sind jedoch verunsichert in Anbetracht der vielfältigen und teils widersprüchlichen Informationen, die sie aus den Medien erhalten. Ständig neue Diäten und Ernährungsformen, die stets als die besten angepriesen werden, verunsichern dazu. Einige fühlen sich damit sogar so…

Was sind Antinährstoffe, und wie können sie reduziert werden? Der Begriff der Antinährstoffe ist noch relativ unbekannt und wenig verbreitet. Was genau sind Antinährstoffe, und wie können sie reduziert werden? Dahinter verbergen sich einfach verschiedenste Pflanzenstoffe, die im menschlichen Körper die Nährstoffaufnahme und Verdauung ungünstig beeinflussen. Also kurz gesagt, Stoffe, die zum Zweck einer Nährstoffversorgung oder Ernährung nicht sinnvoll sind oder ihr entgegenwirken. Einige binden beispielsweise…

8 Tipps, um bewusster zu essen - es wird Sie glücklicher machen Machen Sie sich bewusst, was Sie essen Ich erinnere mich noch genau daran, als ich zum ersten Mal in meinem Leben gefragt wurde, was ich denn so esse. Und ich musste feststellen, dass ich mir weder Gedanken darüber machte, noch dass ich eine konkrete Antwort geben konnte, die meinen Gegenüber befriedigen würde. Was war…